最近の健康法で

16時間断食をしよう！
ファスティングしよう！

ってよく見かけますが

と思ったことはないでしょうか。


なので今回は私が食べている一日一食の食事で栄養素的に足りるかどうかを検証していきます。

ちなみに今回紹介する食事は火を一切使わないのでずぼら君にもオススメです。

目次（クリックしてジャンプ）

成人男性が一日に必要な栄養素一覧

成人男性が一日に必要な栄養素は以下の通り。

栄養素	成人男性が必要な摂取量
エネルギー	2650kcal
タンパク質	65g
炭水化物	1,200kcal、250g
脂質	50ｇ
食物繊維	21g以上
ビタミンA	850µg
ビタミンC	100mg
ビタミンD	8.5µg
ビタミンE	6.0mg
ビタミンK	150µg
ビタミンB1	1.4mg
ビタミンB2	1.6mg
ビタミンB6	1.4mg
ビタミンB12	2.4µg
ナトリウム	7.5g未満
カリウム	2500mg
カルシウム	800mg
マグネシウム	340mg
リン	1000mg
鉄	7.5mg
亜鉛	11mg
銅	0.9mg
マンガン	4.0mg
n-6系脂肪酸	11g
n-3系脂肪酸	2.0g

極端な話、必要な栄養分を摂取できてカロリーが少なかったら
体を壊さずに痩せていくので問題は無い・・・はずです。

私が一日に食べている食事

私が一日に食べている食事は

・キャベツ納豆キムチ丼
・ブロッコリー
・トマト
・ゆで卵
・プロテイン

キャベツ納豆キムチ丼はその名の通り

キャベツと納豆とキムチを丼に乗せた簡単な料理です。

ちなみにキムチと納豆は朝のうちに混ぜておくと乳酸菌が爆増するのでオススメです。

タンパク質は手軽に摂取できるようにプロテインで済ませています。

私の食事の栄養素

少ない栄養素は四捨五入で切り捨て、切り上げしています。

栄養素	成人男性が必要な摂取量	合計	丼	ブロッコリー	トマト	ゆで卵	プロテイン
エネルギー	2650kcal	1240kcal	730kcal	33kcal	15kcal	71kcal	391kcal
タンパク質	65g	109g	25g	4g		6g	74g
炭水化物	250g	147.7g	130g	5g	4g		8.7g
脂質	50ｇ	22.6g	11ｇ			5g	6.6g
食物繊維	21g以上	5g	2g	2g	1g
ビタミンA	850µg	460µg	270µg	60µg	40µg	90µg
ビタミンC	100mg	182mg	50mg	120mg	12mg
ビタミンD	8.5µg	3.3µg	2µg			1.3µg
ビタミンE	6.0mg	4.5mg	0.8mg	2.4mg	0.7mg	0.6mg
ビタミンK	150µg	729.1µg	550µg	170µg	3.3µg	5.8µg
ビタミンB1	1.4mg	0.6mg	0.6mg
ビタミンB2	1.6mg	0.6mg	0.3mg	0.2mg		0.1mg
ビタミンB6	1.4mg	0.6mg	0.4mg	0.2mg
ビタミンB12	2.4µg	1.0µg	0.5µg			0.5µg
カリウム	2500mg	6088mg	5500mg	350mg	170mg	68mg
カルシウム	800mg	171mg	100mg	42mg	5mg	24mg
マグネシウム	340mg	136.8mg	100mg	24mg	7mg	5.8mg
リン	1000mg	601mg	400mg	90mg	21mg	90mg
鉄	7.5mg	5.5mg	3.5mg	1mg	0.2mg	0.8mg
亜鉛	11mg	4.8mg	3.6mg	0.6mg		0.6mg
銅	0.9mg	0.7mg	0.6mg	0.1mg
マンガン	4.0mg	1.9mg	1.9mg
n-6系脂肪酸	11g	4.3g	3.6g			0.7g
n-3系脂肪酸	2.0g	0.3g	0.3g

全然では無いが栄養価が足りていない

結論としてはカロリー、栄養は足りていません。

カロリーに関しては半分以下なので相当ストイックな食事です。

栄養素は足りていませんが、体に不調は無いです。

これから来るかもですが・・・

体に起こった変化

肌がめっちゃ綺麗になった

昔から私はアトピー気質だったのですが、綺麗に治りました。

空腹こそ最強のクスリという著書もありますが、まさにその通りだったようです。